前兩天和老公懷舊看了周星馳的《食神》，結(jié)果兒子被撒尿牛丸給圈粉了，天天鬧著要吃各種丸子，可外面賣得丸子質(zhì)量良莠不齊，也擔(dān)心用的肉質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，然而自己做丸子既是個技術(shù)活，也是個體力活，這可愁壞了本就廚藝一般的我。

　　我家以前也買過絞肉機(jī)，但是不好用，不光絞肉不夠均勻，還非常難清理，清洗不干凈發(fā)出的臭味恨不得掀翻了天靈蓋，更別提絞肉的時候那堪比一百臺拖拉機(jī)萬馬奔騰的噪音，真的是無處可藏啊！就在我只能人工剁肉剁餡胳膊酸到懷疑人生時，老公帶回來一款卡梭CASO絞肉機(jī)。

　　市面上普通的絞肉機(jī)設(shè)計得非常不合理，不僅容易塞肉，而且絞肉還不均勻，絞出來的餡料一言難盡。卡梭絞肉機(jī)采用了S型四葉刀片，立體攪打，配合300W的大功率電機(jī)，連肉里的筋膜也能打碎，打出來的肉非常的細(xì)膩，而且刀片是貼地的設(shè)計，量少了也能打。

　　操作起來也很方便，按壓式的操作，離手就停，加上透明可視的料碗，有助于實時掌握食材狀態(tài)。而且呢，這款絞肉機(jī)配備了一個2L的高硼硅玻璃碗和一個350ml的食品級塑料碗，不用擔(dān)心串味。攪打出來的肉餡當(dāng)天吃不完也沒關(guān)系，蓋上專用的保鮮蓋放入冰箱就好，保鮮蓋也是采用了食品級塑料，不含雙酚A，密封方面有專利技術(shù)的加持，也不用擔(dān)心和冰箱里的其他食材串了味。

　　平時一家人包個餃子、餛飩，做老公愛吃的各種蘸料、醬料，家庭聚餐吃火鍋時的蝦滑，孩子夏天愛吃的刨冰等，都能用它輕松實現(xiàn)，回頭我家二寶出生了，輔食也可以交給它。而且這款絞肉機(jī)降噪工作的設(shè)計，真的非常貼心，不用擔(dān)心擾民，也不用擔(dān)心影響到孩子休息。

　　必須要提的是，之前用其它絞肉機(jī)，最讓我頭疼的事莫過于善后工作了，清理是半點也馬虎不得，稍微偷一下懶，下次再用的時候，絞肉機(jī)里的那股味道就會鋪面而來，不僅嚴(yán)重影響食欲，我更擔(dān)心會滋生各種細(xì)菌。而卡梭絞肉機(jī)清理起來異常的輕松，因為刀頭和硅膠蓋、玻璃碗等都能拆卸下來，高硼硅的玻璃壁也不粘肉沫，簡單一沖就會干凈如初。

　　自從家里有了卡梭CASO絞肉機(jī)，生活變化真的非常大，以前覺得麻煩的菜現(xiàn)在變得手到擒來，老公都說我現(xiàn)在做菜比“食神”都有想法。家里做菜的花樣多了，兒子挑食的毛病不知不覺的也就沒了。所以啊，這款卡梭絞肉機(jī)買得還真是物超所值呢！

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