近日，位于美國洛杉磯的開市客（Costco）糧油區域顯得異常熱鬧。有抱著5升油桶仔細研究的顧客，也有拿著手機直懟現場搞直播的海外博主。他們關注的都是一款來自中國產的金龍魚谷維多稻米油（英文名:RiceVita）。這是首個擺上美國開市客貨架的中國油。

　　連美國哥倫比亞廣播電視臺（CBS）都連線采訪了金龍魚，討論這款來自中國的食用油為何受到如此熱捧。

　　“全球級”的認知偏見

　　中國食品出海面臨的最大障礙是老外尤其是歐美市場對我們的“食品安全認知”問題。網絡有這么一個段子，采訪中國消費者：“您認為美國的食品更為健康，還是中國的食品更為健康？”據說答案都是：“歐盟標準，美國認證，新西蘭原產地，德國進口。” 而美國有些產品為了撇清和中國的關系，拼命宣傳“不含中國成分”。

　　美國國會聯邦參議員甚至聲稱中國產大蒜對美國食品安全構成“極大威脅”，試圖通過制造恐慌來打壓中國食品出口。僅2024年12月份，美國FDA就拒絕進口我國多達56批次食品。受外媒不斷渲染，國外消費者對中國食品的安全性有顧慮，想吃又不敢買。

　　這在金龍魚谷維多稻米油身上也真實發生。早在2018年，金龍魚谷維多稻米油因在日本獲得國際稻米油品質大獎，以高品質打入稻米油發源地日本，但遭到的卻是行業協會“全力抵制”的威脅，后來還組織了本土稻米油品牌集體降價、共同打壓金龍魚谷維多稻米油的行動。

　　“地獄級”的產品檢測

　　與如今金龍魚谷維多稻米油在美國開市客受到熱捧相反的是，一年前的金龍魚谷維多稻米油正在經歷“地獄級”的產品檢測。

　　開市客以其嚴苛的選品標準而聞名，其全球范圍內的SKU僅有約4000種，且每一品類都經過精心挑選，只為消費者提供2-3種“爆款”。行業領先品牌的高端產品線是開市客優先考慮的選擇。

　　事實上，對于企業而言，海外零售巨頭全球級別的審廠出海并非想象中那么簡單。回顧此前，金龍魚谷維多稻米油經歷了開市客的工廠審查、社會責任評估以及中國和美國的產品質量外檢，過程中為了制作相關準入企業文件和提報檢測文件，打印堆疊起來的厚度就不止1米。針對美國加州特有的65號提案，在洛杉磯 Anresco Laboratories實驗室還對谷維多稻米油進行了20多項P65風險物質專項檢測，涵蓋4項重金屬、20多項溶劑殘留和農藥殘留等，檢測結果均顯示未檢出。

　　最終，金龍魚谷維多稻米油不僅順利通過了開市客食品安全審查和社會責任審查，還通過了美國食品藥品監督管理局（FDA）注冊。隨著逐一關卡均符合美國開市客總部審核要求后，金龍魚谷維多稻米油才得以入選成為開市客產地為中國的全球商品。央視網就此專門對談金龍魚，共同探討中國糧油的高品質出海。

　　2024年12月起，金龍魚谷維多稻米油已在洛杉磯、夏威夷、舊金山、西雅圖、休斯頓、芝加哥等地區的開市客陸續上架，之后將出現在紐約、奧蘭多等美東地區的更多城市。由此，金龍魚谷維多稻米油真正成為開市客貨架上的中國第一個食用油產品。

　　“中國級”的世界標準

　　“夢雖遙，追則可達；愿雖艱，持則可圓”。 自2009年推出以來，金龍魚谷維多稻米油在全球銷售超過1.7s億瓶，出口至包括美國、加拿大、日本、韓國和澳大利亞等多個國家地區。

　　明知“中國食品”在國際上的爭議，金龍魚谷維多稻米油卻從不隱藏“中國產”身份。它面向全球的產品“只換標簽不換油”，堅持全球品質如一，堅決提升品質，不搞特殊。還用“出口轉內銷”標準，倒逼國內食品行業提升。

　　谷維多位于上海的生產工廠通過了多項國內外專業認證，幾乎拿遍了“ISO”的所有相關認證，FSSC的、清真食品的，更是連續4年通過AIB飛行審核，這些認證涵蓋了質量、環境、安全、能源、食品安全等多個方面，全方位地保障生產過程與產品質量。

　　不僅如此，產品還榮獲了日本2016國際稻米油品質大獎、比利時2023 Superior Taste Award國際美味評鑒三星獎章和2023比利時Monde Selection世界品質鑒賞大會銀獎等多項國際榮譽。可以說，金龍魚谷維多稻米油從品質到美味早已拿證拿到手軟。

　　就算放眼全球，能達到如此高水準的食品企業也是鳳毛麟角。可跨越“中國食品安全認知”這道坎，談何容易！它不僅需要中國頂尖品牌群體齊心協力，更可能要耗費兩到三代人的心血與時間。而金龍魚谷維多稻米油，作為行業的先行者，始終堅守著“中國稻米油”“中國食品”的榮譽與尊嚴。在國內外的諸多質疑聲中，它懷揣著赤子之心，一路堅定前行、奮發向上，那股“黃沙百戰穿金甲，不破樓蘭終不還”的豪邁氣概，值得欽佩。

　　誠然，中國的食品安全標準確有提升空間，部分企業存在“渾水摸魚”“以次充好”的行為。但那些努力向上、堅守品質的食品企業，同樣值得肯定。中國產的谷維多稻米油就是有力證明，連選品極為嚴苛的美國Costco都為其品質背書。

　　冰凍三尺非一日之寒，一旦被誤解的堅冰凍上，要將其融化，就必須做好打一場持久戰的準備。但只要我們有這份決心與勇氣，相信終有一天，能讓國內消費者吃得安心、買得放心，能讓世界重新認識中國食品的品質！

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