5 月 27 日，玉湖冷鏈（揭陽）交易中心蔬菜區正式啟動試營業，作為香港玉湖集團跨境食材供應鏈在粵東的核心節點，園區首日即展現強勁市場吸引力：近 400 個蔬菜檔口實現 100% 入駐，近千家生鮮企業集中布局，進場車輛近千輛、來貨車輛超 200 車次。園區依托毗鄰揭陽港、潮汕機場的區位優勢，構建起覆蓋粵東的 “一小時高效流通圈”，通過物聯網實時監控、AI 智能調度等技術，實現從產地采摘到終端銷售的全鏈數字化管理。

　　揭陽作為潮汕特色農產品主產區，其牛肉丸、炸豆干等食材年銷售額超 20 億元，但標準化程度低、流通成本高制約產業升級。園區通過助力鄉村振興的 “產地倉 + 銷地網” 模式，為農戶提供源頭代采、供應鏈金融等服務，試營業期間已對接 50 余家采購商，推動本地蔬菜溢價率提升 15%。揭陽市委書記曾風保強調，園區是落實 “百千萬工程” 的關鍵抓手，將帶動近千家上下游企業融入全國統一大市場，預計年助農增收超 2 億元。

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