3月20日，中國家電及消費電子博覽會（AWE2025）在上海璀璨啟幕。高端新國貨小家電品牌東菱攜一眾新品隆重亮相AWE現場，圍繞家庭中餐廳、預處理廚房、潔凈生活家三大主題空間演繹現代中式生活新范式，以中式美學、科技之力、人文之思，向世界遞出中國智造的東方名片。

　　保鮮佐料機首次亮相，高效備餐、保鮮一機搞定

　　所謂"食不厭精，膾不厭細"，中國人對食材的精細化處理和保鮮的重視，體現了數千年來一脈相承的飲食文化智慧。為此，東菱電器持續深耕食材預處理領域，從最初提出“葷素分類處理，健康高效備餐”的理念，到滿足不同人群精細化口感需求，再到解決傳統備餐后食材難保鮮、易變質、收納不便等難題，東菱持續升級產品體驗，通過不斷細分使用場景，以滿足消費者時刻變化的備餐需求。今年，東菱第三代佐料機——保鮮佐料機在AWE展會現場首次亮相，其創造性地將分類備料與真空保鮮功能集成于一體，省去其他復雜工具，用戶僅需一臺機器就能搞定從食材處理到保鮮儲存的全部工作，實現全鏈路高效備餐。

　　新品廚房空調首發，帶來沉浸式清涼烹飪新體驗

　　為了留住“鍋氣”，中國人喜歡大火快炒，這也讓原本就空間有限的廚房變得高溫、悶熱、油煙大，十分影響下廚舒適度。為了解決以上難題，AWE開幕當天東菱帶來了年度重磅新品——廚房空調，憑借大冷量、體積小免安裝免外排、耐油污、AI智能語音四大優勢，為人們帶來涼爽舒適的下廚體驗，讓用戶無論是炒菜、烘焙還是燉湯，都能在清涼中享受下廚的樂趣。

　　食色生香，東菱陶瓷美器解鎖餐桌美學新高度

　　對國人來說，烹飪不僅是為了滿足生存需要，更是一場貼近生活的創作。當精美絕倫的鍋具、餐具邂逅精致美食，方能成就一場視覺與味覺的雙重盛宴。在東菱展位中心，一面陶瓷展示墻吸引了眾多客戶的目光，上面展示著東菱全系列產品的陶瓷餐具、配件。它們不僅擁有出色的使用功能，更憑借流暢圓潤的線條、別具一格的造型和大氣典雅的色彩搭配，展現出獨特的中式審美和精致工藝。

　　東菱陶瓷美器歷經出膜、查坯、上釉、燒窖到嚴格抽檢等十幾道工序，每一道工序都由擁有十幾年經驗的陶藝匠人手工完成，每一寸紋理都經過匠心雕琢，再融入東方藤黃色，終成溫潤如玉的獨特質感。它們不僅是下廚的得力助手，可以長時間保留美食的色香味和溫度，更是承載了匠心手藝和品牌審美追求的藝術品，在家宴、聚會等溫馨時刻，為用戶帶來賞心悅目的視覺享受與回味無窮的味蕾體驗，解鎖餐桌美學新高度。

　　持續深耕“蒸汽烹飪”，家庭中餐廳“征服”眾人味蕾

　　蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。值此新鮮食材上市之際，東菱在展位現場為人們帶來春天不可不嘗的一口鮮味——汽鍋雞，一陣鮮香吸引了眾多客戶前來咨詢，尤其是在親眼看見鍋內清澈明亮的雞湯時，不少客戶感嘆道：“湯清如茶，一點都不油膩。”

　　“蒸汽烹飪”而成的汽鍋雞，正是對春季食材的最大尊重。烹飪時，汽鍋內無需加一滴水，讓食材僅需簡單的處理和調味，就能通過蒸汽循環凝結成湯，從而保留天然本味。東菱電器深諳國人飲食習慣，始終深耕蒸汽烹飪，從云南建水的陶制傳統汽鍋中汲取靈感，推出的第一款東菱蒸汽鍋上市后便廣受用戶的喜愛，隨后推出的東菱電蒸鍋，憑借更好的蒸凝效果、更大的蒸凝面積和更高溫的蒸汽，鎖住食材的營養與鮮美，帶來更符合當代家庭飲食習慣的烹飪方式。

　　為了幫觀眾還原記憶中的純粹味道，在家庭中餐廳的試飲吧臺，東菱高壓植物奶機通過120kPa高壓將天然食材乳化成奶，搭配120℃高溫熬煮做出的新鮮醇香的植物奶，濃郁順滑的口感瞬間“征服”了與會觀眾的味蕾。而且東菱高壓植物奶機還獲得了2025AWE艾普蘭獎創新獎，其創新技術和實用功能再次受到行業權威人士的認可。

　　積極開拓全屋清潔賽道，打造全面、高效的全場景清潔解決方案

　　春天不只帶來萬物復蘇，更帶來潮濕的氣候，助長了細菌、霉菌的滋生，威脅著人們的健康。近幾年，東菱電器不僅專注于化解布藝家具清洗的難題，更積極拓展全屋家居清潔領域，通過將高溫蒸汽清潔這一國人普遍信賴的清潔方式應用于其中，為消費者帶來更加全面、高效的全屋清潔解決方案。

　　為了讓更多用戶親自體驗到這一技術的便利，東菱在現場設置了布藝清潔和地面清潔兩個產品使用體驗區，吸引了不少觀眾慕名前來互動。工作人員以咖啡漬、醬油漬這些家中常見的污漬為例，分別用東菱多功能蒸汽清潔機和多功能蒸汽拖把進行清潔，只見工作人員來回刷了幾遍，布藝和地面上的臟污即瞬間變干凈，如此高能的吸污效果令圍觀客戶贊嘆不已。

　　東菱作為廣東新寶電器股份有限公司的核心自主品牌，借助新寶集團強大的自主研發能力、創新設計能力，以及供應鏈實力，結合中式生活現代化的理念，致力于為消費者打造更優質的烹飪與清潔體驗。未來，東菱將繼續以東方生活智慧賦能產品，以創新產品演繹中式生活美學，并持續推動現代中式生活的變革。

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